به گزارش وبسایت ساختمانی به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی، افزایش اخیر قیمت مرغ را به عواملی همچون گرمای بیسابقه هوا و کمبود برق در واحدهای پرورش طیور نسبت داد. وی در گفتوگویی با باشگاه خبرنگاران جوان، توضیح داد که این شرایط اقلیمی نامناسب منجر به کاهش وزن مرغها و خروج زودهنگام آنها از سالنهای پرورش شده است. این موضوع، به نوبه خود، سبب کاهش عرضه و در نتیجه افزایش قیمت مرغ در بازار شده است. وزیر جهاد کشاورزی تأکید کرد که مرغها به دلیل دمای بالای محیط و کمبود انرژی مورد نیاز برای رشد، به وزن استاندارد نرسیدهاند و در نتیجه، زودتر از موعد مقرر به بازار عرضه شدهاند.
این اظهارات در حالی مطرح میشود که گرانی مرغ طی هفتههای اخیر، نارضایتیهای گستردهای را در بین مردم و فعالان اقتصادی به دنبال داشته است. بسیاری از شهروندان، افزایش قابلتوجه قیمت این ماده غذایی پروتئینی را به شدت محکوم کرده و خواهان اقدامات جدیتر از سوی دولت برای کنترل بازار و جلوگیری از نوسانات قیمتی هستند. از سوی دیگر، برخی کارشناسان اقتصادی، ضمن اشاره به نقش عوامل فصلی در تغییرات قیمت مرغ، بر لزوم توسعه زیرساختهای بخش کشاورزی، بهویژه در زمینه تأمین برق پایدار برای واحدهای تولیدی، تأکید میکنند. این کارشناسان معتقدند که نبود برنامهریزیهای بلندمدت و فقدان زیرساختهای مدرن در صنعت پرورش طیور، کشور را در برابر نوسانات اقلیمی و سایر عوامل خارجی آسیبپذیرتر کرده است.
با این حال، وزیر جهاد کشاورزی ابراز امیدواری کرد که با کاهش دمای هوا در هفتههای اخیر و برطرف شدن مشکل کمبود برق، وضعیت بازار مرغ به تدریج به تعادل برسد. وی به روند کاهشی قیمت مرغ در روزهای گذشته اشاره کرد و پیشبینی کرد که قیمت این محصول به زودی به نرخ مصوب نزدیک شود. البته، محقق شدن این پیشبینی به عوامل متعددی از جمله موفقیت در مدیریت عرضه و تقاضا و نیز ثبات شرایط آب و هوایی بستگی دارد. باید دید که آیا اقدامات دولت برای کنترل بازار و جلوگیری از سوءاستفادههای احتمالی کافی خواهد بود یا خیر. این موضوع، موجب نگرانیهایی در میان مقامات اقتصادی و مصرفکنندگان شده و نیاز به نظارت دقیقتر بر بازار مرغ را بیشتر نمایان میکند. در همین راستا، وبسایت ساختمانی بهطور مستمر تحولات بازار مرغ را رصد و گزارشهای خود را در این زمینه بهروز رسانی خواهد کرد.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
